La ruta de la tapa 2014 en Escarrilla
Aunque hemos cerrado por fin de temporada vamos a seguir informando de todas las actividades y eventos que se van a ir realizando en el Valle de Tena hasta que volvamos a abril en Junio para la temporada de verano.
Durante el próximo fin de semana, 25, 26 y 27 de abril se va a celebrar la ruta de la tapa 2014 en Escarrilla. 2,50 € tapa + vino o cerveza, 0,50 € suplemento para refrescos, 2,00 € tapa sola.
Los restaurantes participantes son:
- Bar Restaurante El Solano, con dos tapas, Vulcano (nido de patata asada relleno de picadillo ibérico) y Suprema de Mar (suave mousse parmentier, con frutos del mar)
- Bar Restaurante Casa Ferrer, con dos tapas, Empanada de la huerta con frutos del mar y Cola de sirena de tierra y mar con hilos de salsa al estilo Casa Ferrer.
- Bar Restaurante PoolBar, con dos tapas, Témpura de Berenjena con queso de cabra y miel de caña y Longaniza de Graus con crema de cabrales a la sidra.
- Bar Restaurante Escarra, con dos tapas, Troncos de calabacín rellenos de bacalao ajoarriero con muselina de salsa vizcaína y Bola crujiente de boloñesa con verduras de la huerta y fideos fritos picantes.
En esta 4ª edición se han unido los restuarantes preparando menús para la ocasión, el Restaurante Sarao Asador – Sidrería, Restaurante Mingo, Bar Restaurante Escarra y Restaurante Casa Solano.
Además si te acercas y participas en la ruta de las tapas puedes entrar en el sorteo de un fin de semana (2 noches) para 2 personas en el Hotel Sarao.
Fuente textos y fotografía: Web Escarrilla